Dacă ești în căutarea unui aperitiv care să impresioneze fără a te solicita prea mult în bucătărie, Plăcinta Sărată Creață este alegerea ideală. Această rețetă nu doar că arată spectaculos, dar și gustul său bogat de brânză topită va cuceri orice musafir. Tehnica de împachetare tip „acordeon” conferă un aspect deosebit și o textură crocantă, perfectă pentru orice ocazie.

Ingrediente Necesare

– 1 pachet foi de plăcintă (400g)

– 300g telemea (de oaie sau vacă, după preferință)

– 200g brânză proaspătă de vaci sau feta

– 4 ouă mari

– 200g smântână grasă (minim 20% grăsime)

– 100g unt topit (pentru uns foile)