2. Într-un bol mare, pasează bananele cu o furculiță până devin piure.

3. Adaugă zahărul, ouăle, untul topit și extractul de vanilie, amestecând bine.

4. Încorporează făina, bicarbonatul și sarea, amestecând până se omogenizează.

5. Opțional, adaugă nuci, ciocolată sau stafide.

6. Toarnă aluatul în tavă și coace timp de 50-60 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul pâinii iese curată.