Bun venit în lumea deliciilor culinare! Dacă sunteți în căutarea unei rețete care să vă aducă aminte de gustul copilăriei, cornulețele umplute sunt alegerea ideală. Aceste mici bunătăți, fragede și aromate, se prepară ușor și sunt perfecte pentru orice ocazie. Haideți să descoperim împreună cum să le facem!

Ingrediente Necesare pentru Cornulețe

Pentru a obține o tavă plină de cornulețe delicioase, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Pentru Aluatul Fraged

• 500 g făină albă de grâu
• 200 g untură sau unt cu 82% grăsime (la temperatura camerei)
• 200 g smântână fermentată (20% grăsime)
• 1 ou
• 1 plic zahăr vanilat (sau 1 linguriță extract de vanilie)
• Coaja rasă de la 1 lămâie
• 1 praf de sare
• 1 linguriță praf de copt

Pentru Umplutură

• 200 g gem dens de prune, caise sau magiun
• Alternativ: rahat tăiat cubulețe, nucă măcinată cu zahăr sau bucățele de ciocolată

Pentru Decor

• 100 g zahăr pudră vanilat (pentru tăvălit)

Mod de Preparare

Urmați acești pași simpli pentru a asigura un rezultat perfect:

Pregătirea Aluatului

Într-un bol mare, amestecați untura (sau untul) cu smântâna, oul, sarea, coaja de lămâie și vanilia până obțineți o cremă fină.