Dacă ești în căutarea unui desert delicios și răcoritor, ai ajuns la locul potrivit! Acest preparat cu avocado și lapte condensat este nu doar simplu de realizat, ci și plin de arome. Perfect pentru zilele călduroase, acest desert va impresiona cu siguranță pe oricine îl va gusta.
Ingrediente necesare
Pentru 2 porții, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 avocado bine coapte
- 200 ml lapte condensat îndulcit (sau mai mult, după gust)
- 100 ml lapte condensat rece sau lapte integral
- 1 lingură de zahăr (opțional)
- Cuburi de gheață sau gheață zdrobită
- Lapte praf (opțional, pentru o versiune „zăpadă”)
Poți adăuga diverse ingrediente pentru a personaliza desertul, cum ar fi:
- Lapte de cocos
- Gelatină din iarbă
- Perle de tapioca
- Cuburi de avocado
- Durian (opțional)
Mod de preparare
Începe prin a tăia avocado pe jumătate, îndepărtează sâmburele și scoate pulpa.
Prepararea piureului de avocado
Folosește o furculiță pentru a zdrobi avocado până obții o consistență cremoasă. Dacă preferi o textură mai fină, poți să-l mixezi cu puțin lapte pentru a obține un smoothie dens.
Asamblarea desertului
Pune bucățile de avocado sau crema obținută într-un bol sau într-un pahar. Adaugă laptele condensat îndulcit, urmat de laptele evaporat sau laptele integral. Poți ajusta dulceața după preferințe, adăugând mai mult zahăr, dacă dorești.
