2. Încorporarea Lichidelor

Toarnă uleiul puțin câte puțin, mixând continuu, apoi adaugă sucul de portocale și coaja rasă de portocală pentru aromă naturală. Amestecă ușor pentru a păstra compoziția pufoasă. Este recomandat să folosești suc proaspăt stors pentru un gust mai intens.

3. Adăugarea Ingredientelor Uscate

Într-un alt vas, amestecă făina cu praful de copt și cerne amestecul pentru a evita cocoloașele. Încorporează-l treptat în compoziția lichidă, amestecând cu o spatulă, de jos în sus. Vei obține un aluat moale, ușor și uniform, secretul unei prăjituri 1234 perfecte.

4. Coacerea

Toarnă compoziția în tava pregătită și nivelează suprafața. Coace în cuptorul preîncălzit la 175°C timp de 35–40 de minute, până când prăjitura capătă o nuanță aurie. Verifică cu o scobitoare – dacă iese curată, prăjitura este gata.