Potrivit Dr. Elena Popescu, specialist în nutriție: „Antioxidanții din fructele de pădure protejează celulele cerebrale de stresul oxidativ, un factor principal în îmbătrânirea prematură a creierului.”

Nucile – benefice pentru memorie

Nucile sunt bogate în vitamina E, acizi grași și antioxidanți. Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a demonstrat că un consum zilnic de nuci îmbunătățește performanțele cognitive și memoria la vârstnici.

Dr. Andrei Dumitrescu, neurolog, susține: „Vitamina E are un rol protector împotriva deteriorării cognitive, iar acizii grași din nuci ajută la menținerea sănătății neuronale.”

Ouăle – sursă de colină pentru creier

Ouăle sunt o sursă excelentă de colină, un nutrient esențial pentru producerea acetilcolinei, neurotransmițător implicat în memorie și învățare. Un raport al National Institutes of Health (NIH) indică faptul că aportul optim de colină îmbunătățește funcțiile cognitive și reduce riscul de declin mental.